幸せのお皿

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「幸せ」は美味しい
美味しいものは「幸せ」をくれる




あまり韓国料理らしくない韓国料理です。
「神腑菜辛(カプサイシン)」春の50品目コース
韓国料理が苦手な友人もはまってしまい
この一年間に5~6回来店しました。

つきだしはナスと蛸の煮物
(まったくの和風・笑)
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ホタルイカとアボガドの和え物
どちらも私の大好物の食材です。
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蒸し鶏の韓国風
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15品目のサラダ
こういうのって数えたくなりますよね(笑)。
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サラミ、チーズ、菜の花、アスパラ、きぬさや、タマネギ、サニーレタス、
えごまの葉、松の実、カイワレ、ベビーリーフ・・・?

じゃがいもとチーズの熱々チヂミ
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串焼きセット
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頭も食べれるエビ、牛肉、蓮根の肉詰め
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プチトマトの串焼き
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ヘタを取ったプチトマトを串に刺して
とろけるチーズをのせてオーブンで焼いたもの
(お家でもできそうですね^^)

メインは、「豚バラとネギのしゃぶしゃぶ」
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お野菜はピーラーでむいた人参と大根と白ネギです。
火を通しすぎないうちに特製タレでいただきます。
大根おろしたっぷりのポン酢にネギ、唐辛子、ゴマ入り。
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最後にお豆腐とカルグクスという韓国のおうどんを入れます。

〆はゆずシャーベットでさっぱりと。
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ぐるなびクーポンを使って2500円のコースと
ビール、ワイン、カクテルを飲んで
女三人で10000円ちょっとのお会計でした。

韓国料理なのに、キムチが出てこなかったよ~?
50品目あったかな・・・大満足~♪

all photo by panasonic Lumix LX-2

幸せな猫画像はコチラから
by nekoyama-myu | 2010-05-21 08:15 | 日記

10%のせつなさと自分らしさを写真にこめて Nikon D80


by nekoyama-myu
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